ポルチェラーナ（年間2万枚限定生産）

【プレーンチョコレート・ダーク70%】 ヴェネズエラ･スリア州にあるマラカイボ湖南西地区に育つこのカカオ（クリオロ種）は非常に収穫量が少なく最も入手困難なカカオ種といわれています。ポルチェラーナとは「陶器」、華やかな香り高さと調和の取れた余韻で貴婦人と呼ばれるに相応しいチョコレートです。 シリアルナンバー入り ●原材料名:カカオペースト、キビ糖、ココアバター ●内容量:50g ●賞味期限:2026.4.30 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存下さい。 ●原産国名:イタリア ※この製品の製造工場ではヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、くるみ、乳成分を含んだ商品を製造しています。 栄養成分(100gあたり)：熱量569kcal, たんぱく質8.0g, 脂質41.0g, 炭水化物42.0g, 食塩相当量0.02g

ブランコ・デ・クリオロ（年間2万枚限定生産）

【プレーンチョコレート・ダーク70%】 ペルー北部産のアリバ･ナシオナル（世界最高品質を誇るクリオロ種の1つ）を使用。 ジャスミンやシトラスのような香りを持ち味わいはウッディでスモーキー。 ドライプルーン、ローストしたアーモンドのような印象が交互に現れます。 ロンドンの国際コンクール（アカデミーチョコレート）で金賞受賞。 シリアルナンバー入り。※ブランコとはカカオがかすかに白い特徴に由来しています。 ●原材料名:カカオペースト、キビ糖、ココアバター ●内容量:50g ●賞味期限:2026.4.30 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ●原産国名:イタリア ※この製品の製造工場ではヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、くるみ、乳成分を含んだ商品を製造しています。 栄養成分(100gあたり)：熱量586kcal, たんぱく質8.9g, 脂質42.0g, 炭水化物43.0g, 食塩相当量0.01g