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ブランコ・デ・クリオロ70%（個包タイプ）
¥2,732
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【プレーンチョコレート・ダーク70%】
国際コンクール（アカデミーチョコレート）にて金賞受賞(2013)。
ペルー北部産のアリバ･ナシオナル（世界最高品質を誇るクリオロ種の1つ）を使用し、持続可能な森林農業を営む小規模生産者が管理する、生物多様性に富んだ自然環境の中で栽培されたカカオ豆から作られています。
7日間の発酵後、7～12日間かけてソーラートンネルでゆっくりと乾燥させます。
この丁寧な工程によってジャスミンや甘いジャムのような香りを持ち、味わいは深みがありスモーキー（ドライプルーン、ローストしたアーモンド）なチョコレートが誕生します。
豊かさと繊細さを余すところなく表現した味をお楽しみください
●原材料名:カカオペースト、キビ糖、ココアバター
●内容量:10枚(1枚4.5g)
●賞味期限:2027.03.30
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
●原産国名:イタリア
※この製品の製造工場ではヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、くるみ、乳成分を含んだ商品を製造しています。
栄養成分(100gあたり)：熱量586kcal, たんぱく質8.9g, 脂質42.0g, 炭水化物43.0g, 食塩相当量0.01g
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